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小農市集

台灣有越來越多的人朝向讓我們的身體更健康而努力,不論規模大小姑且都叫小農吧。他們都做了影響深遠的好事叫做大事。了解小農的心與他們所施的法,餐桌上的菜餚將會不可思議,因為它們蘊含風土、生態、社會分配的意義。為了達到一、自產自銷,減少不肖剝削。二、減少農產品運輸的排碳量,降低空汙機率三、在地消費,讓小農有穩定的銷售管道與固定的收入。四、消費者就近監督與了解,讓買賣雙方產生信任、互動。五、農產品檢附標示說明,讓小農警惕有機耕作,永續經營,讓消費者買得可以安心,吃的開心。六、穩固農村的就業人口、傳承農業技術、留住鄉鎮人才