上到下都由窗戶所組合成的牆，很特別的設計，加上毛玻璃和透明玻璃的交錯，給人一種想窺探的神祕感。甘單的單品咖啡使用手沖的方式沖泡，而非虹吸式的煮法。沒有張揚的招牌，只有樸實的手寫木板，告訴您簡單的咖啡在這。