營業日：每週二五六日
台中市的豐原區舊名為葫蘆墩，此典故由來在於清乾隆年間，福建漳州人開拓入墾，引大甲溪水灌溉，形狀如兩三個葫蘆形的土墩，因此得名。另種典故為原住民部落傳說，「葫蘆墩」 為原住民平埔族「巴宰海」( pazeh）稱呼音譯，原意「神祈子民在此建立的部落」。而在1920年，日本人因此地產豐富，乃將中國賜給日本的古印璽「豐葦之原瑞穗之國」加以截字組合，即為今「豐原」地名的由來。而若想要感受最具有豐原傳統典故的人文美食文化就要來去葫蘆墩觀光夜市。