苗栗公館 棗莊古藝_客家


紅棗是公館鄉的特產,棗莊古藝庭園膳坊利用廢棄的舊傢飾再生利用,經過主人的巧藝手工,化腐朽為神奇,體現出客家人愛物惜物的傳統精神。餐廳以紅棗入菜並改良傳統客家菜,將養生紅棗一起放進白飯裡,廣受好評,還有紅棗雞湯也是必點的料理