牛肉丸、章魚丸、草蝦漿、皮蛋貢丸或爆漿貢丸，多種配料可自取，採單點式。以金勾蝦、扁魚、番茄、高麗菜熬煮高湯，湯頭清甜。供美國牛肉、紐澳羊肉、台灣豬肉，招牌霜降牛，佈滿均勻的油花，肉質鮮嫩多汁，搭配特製沙茶醬和花生醬，口感獨特。