新竹東區 貢丸


貢丸跟米粉、柿餅一樣,是新竹的三大特產。是以木棒敲擊新鮮現宰豬肉,肉質Q彈,新竹人常以米粉搭配貢丸食用,謂為新竹一大美食特色。