老中醫診所改建的甜品屋，老屋、老窗花、木色老式冷氣機。布丁不加凝固劑，只有蛋和糖，僅靠低溫冷藏塑形。泡芙和鬆餅用老麵發酵、不加泡打粉，睡一覺就”醒”了