祖籍雲南的緬甸華僑，將日本學藝過程中所習得技能和精神，以及對家鄉雲南和緬甸特有料理的思念融入泰式料理中。引進原料研製獨門配方。並依據顧客飲食習慣，調整酸辣程度。踏進新泰城猶如身歷其境 ，充滿異國風情的裝潢。堅持給客人最道地的雲泰風格，也為素食者準備了泰式素食料理