餐廳以石雕、木雕為主題，打造濃厚的原民風格，採用原民部落的綠生農場所生產的無毒有機蔬果做為食材，搭配原民傳統生吃、火烤、岩燒、蒸煮…等烹調方式，保留食材的鮮度和甜味。