花蓮壽豐 鄉庭無毒休閒農場


飼養的放山土雞、烏骨雞,皆以玉米、野生青草、牧草為主食,採野放飼養,不施打抗生素,非常符合無毒農業的要求。農場位於山上,山坡地空曠,空氣新鮮,土壤未受汙染,每隻雞都很健康有活力,折損率低。因野放期長達5個半月左右,雞肉特別鮮甜有嚼勁。農場圍籬上多生野草小花蔓澤蘭,雖然該植物會破壞生態,但有中藥療效,清熱解毒、消腫止痛,是土雞的零嘴。多年來以自然有機的方式飼養雞隻及雞蛋,並將畜牧場"公園化"讓前來參觀的人像逛公園,還可以近距離與不怕人的雞群互動。因為養殖場公園化的結果,環境乾淨衛生,人畜都健康