花蓮鳳林 吉拉卡樣有機農場


位於花蓮縣鳳林鎮比鄰海岸山脈
吉拉卡樣,原住民語「人間仙境」,現在這裡放眼望去一片綠油油,因為吉拉卡樣土壤的特性比較黏,這裡種出來的黃豆特別甜,已經取得有機農場認證!十年前,原來是一片荒蕪,土地要經過多次水洗,將殘留的農藥、化學物質反覆沖去,第四年才可以耕種。作物包括小黃瓜、大黃瓜、玉米、黃豆、葉菜類蔬菜等,產銷一條龍的經營方式,從撒種、灌溉,採收、包裝到宅配,全部都由部落的族人親力親為。吉拉卡樣有機農場改變了部落族人的生活,讓族人有分安穩的收入,還可以將好食材分享出去。現在農場朝多角化經營,舉辦採黃豆、收割等農事體驗活動,希望傳達推廣健康無毒的生活概念