酒廠創立於日治時期，是台灣最老的酒廠，已達近百年歷史。由一百多粒酒甕堆砌而成的甕牆，讓人彷彿回到當年酒廠的製酒盛況。以生產紅露酒、紅麴香腸、紅糟醬等產品為主。廠內多為日治時期老建築，體現百年歷史縮影，設有酒文物館、紅露藝廊、展售中心。