在三芝名人館附近，這裡的農地是梯田地勢，八連溪的水源充裕且未遭受工業污染，過去以生產稻作為主，實施休耕政策後，改以生產季節性筊白筍(三芝最有名的就是一年一獲的茭白筍，品質相當好，甜度相當高！)、山藥、西瓜、甘藷等。市集裡好物相當多，都是有機無毒作物，現挖的蓮藕、現採的金針、香甜的57號地瓜、洛神花、山藥等。地瓜還會運送到金山支援