轉作有機，土地的改善是當務之急。使用秀明自然農法，從減農藥到停止使用農藥化肥，藉著雜草、樹木、雨水、昆蟲、微生物的分解開始淨化土壤。綠色植物就像是解毒的器官，下雨時，雨水打到葉面產生樹鹼，酸化的土地，經過大自然的洗滌，酸鹼漸漸調和。植物、土地、人是一體、相互依存。慢慢恢復原始多樣、能量強、昆蟲多的土地相貌，自然會有健康的人生、豐碩的果實。