頂級烏龍茶品「白毫烏龍」主要產於新竹峨嵋與北埔，在峨嵋稱"東方美人茶"，以區別於北埔稱"椪風茶"。茶葉在峨眉自日治時期就是當地居民的主要經濟收入。戰後，峨嵋的東方美人茶產量遠勝過椪風茶。