新屋是北台灣最重要的水稻產地，有"水鄉米都”之稱。其所生產的新香米，經過 MOA 自然農法的有機認證、完整生產履歷 ，通過 164 項農藥殘留安全檢測，保存完整農業生產履歷。烹煮時散發出陣陣濃郁宜人的芋頭香，其米質外觀晶瑩剔透飽滿，吃起來更是口感香 Q 甜美。