以花生的知識與文化教育為主題，致力規廣在地花生產業與文化，從原本的傳統加工農業成功轉型為結合精緻化與觀光服務的特色產業。觀光工廠包含參觀生產製程、余順豐歷史長廊、花生糖製作屋、花生文化館與花生商品展售等空間，透過平面文字解說與結合互動體驗等設施，讓消費者了解豐富且多元的花生文化與知識。