民雄鄉特產，除了鳳梨產業馳名全台之外，就屬聖女小番茄種植得最多，且品質佳、風味十足。民國七十八年，由農友種苗公司新育成的聖女小番茄，正式在民雄鄉試種成功，並於中央村、福權村、菁埔村、頂寮村、西安村等地推廣種植，面積都在五十公頃以上。聖女小番茄皮薄而Ｑ，小小一粒，長橢圓形，迷人的紅色果實，Ｑ中帶勁，甜度高，一口一粒，耐運輸，耐儲存，冬季不用冷藏，可儲存一個月以上，風味不變。由於產期長，已成為台北運銷公司主要貨源。