位於美崙工業區內，以台灣便當文化為主軸，除介紹營養午餐之製程外，也加強飲食知識與營養教育，希望能凸顯便當文化推展與農業教育功能。在工廠中可透過展示牆及作業區之透明觀景窗，一窺現今學童營養午餐從科學的菜單設計，到一個便當的完整製程外，局內也有一些健康小知識及飲食禁忌之解密，讓遊客不只對國內飲食製備之安全衛生更有信心，也可補充便當相關知識。