嘉義縣中埔鄉是台灣種植絲瓜大本營。中埔絲瓜以甘甜出名。春末夏初，大片的波斯菊與滿滿棚上的絲瓜花相映， 是中埔絲瓜節最大的特色。農會利用絲瓜研發系列化妝品，保養品等十多種產品，均純天然，無化學添加物無防腐劑。其中絲瓜水面膜更是風靡到對岸