佔地寬廣，有庭院及藝術裝置，挑高的清水模建築外觀被綠色植栽環環圍繞，用餐區為採光良好的玻璃屋，以扶桑花造景點綴其中。料理以中菜為主、西菜為輔，網羅十八鄉鎮的特色，呈現出山城人們的用心耕耘，與對土地恩賜的感念，讓旅人細細品味得來不易的甜美。招牌菜如用客家菜包裹上吐司、豆皮、紫菜下去酥炸的"虎姑婆"，綿密柔軟般的麻糬口感，古早味的菜脯香散溢滿口，外酥內軟，讓人驚艷。利用玉米雞製作的"租借風情"，一紅一綠的沾醬，客家椒麻醬與法式芥末青醬的組合。五花肉的油脂燜煮到入口即化的"栗子燜燒豬五花"。