位於風景秀麗的梅嶺風景區山麓，置身於山林間的悠靜氛圍，梅花盛開之際，呈現一片白色花海，美不勝收。主打梅子風味餐、曾文水庫活魚、山產野菜等地方特色料理，全台首創的薑黃土雞，肉質Q彈紮實，帶有特殊香氣。