種茶專業的傅姐將鹿野紅烏龍入菜，變換一道道精緻又健康的好料理，還通過田媽媽系列料理審核，講求健康與美味道地的巧手廚藝，不論是客家風味餐還是原住民風味料理，皆色香味俱全。