大膽使用一個未完成裝潢的清水模建築做為餐廳，走極簡風。俐落的線條展現出純淨量體的視覺衝擊力，而細膩的質感、簡約設計，勾勒出精細的現代建築美學。希望提供大眾 「重視食材、簡單料理、美味又不複雜」的味覺旅程。不管個人套餐或是團體合菜，餐廳廚藝團隊皆是以專業與用心創造最道地 最精純的美味料理。