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觀光工廠

台灣近年觀光產業發達，傳統的製造業為了提升品牌知名度並與觀光市場互相連結，在政府的大力扶持與推廣下，設立了觀光工廠。
一是面臨產業沒落，利用既有廠房設施與產品生產，加入觀光體驗等元素，創造附加價值，藉以協助「產業振興」。
二是「產業文化的保存與發揚」。
由於對自身生產之歷史淵源的認同與使命感，而將工廠以觀光化手法推廣產業文化。
如此「透明化」產品生產秘方以及幕後背景的做法，不僅刺激觀光客消費，同時也增強消費者對產品的記憶，達到產業振興的目的。
以目前推行的成果評估觀光工廠的市場仍舊一片長紅。