廣泛的民俗包含口頭傳說、民間故事、神話、傳說、史詩、民歌、歌曲、民間口語、諺語、謎語、兒歌，不成文法及悼歌等。習慣行為上的傳說、信仰、儀式、風俗、筵宴與節慶、舞蹈與戲劇，遊戲與手勢等。物質文化的傳統，如藝術品、工具、建築、手工藝品、服飾、食物與藥物、劇場、木偶，剪紙等。音樂傳統，舞蹈，戲劇，儀式與節慶中的音樂傳統。台灣傳統民俗工藝的類型十分多元豐富，常見有彩繪、泥塑、交趾陶、剪黏、木雕、石雕、磚雕、刺繡、糊紙、米雕（捏麵）等。這些豐富多元民俗工藝，涵蓋五大面向，「生命禮俗」、「歲時節慶」、「廟會祭典」、「寺廟裝飾」、「信仰習俗」。
