南投竹山 金竹味


古色古香的傳統三合院紅磚老建築,又名為「阿嬤ㄟ灶腳」,取材竹、燈、鄉土藝術等在地元素融入用餐環境,招牌菜為「發財爆料雞」,選用約3台斤重的仿土母雞,塗上香料及中藥粉風乾後,塞入炒香的麻竹筍再烤熟,雞肉扒開時肉汁瞬間溢出,香氣襲上鼻尖,肉質滑嫩得令人驚豔。