台北中正 貓下去


中西合併的餐酒館,店內空間不大,設有半開放式廚房,供應紅酒、白酒、雞尾酒及各種調酒。「碳烤花枝佐台式香腸」配上紅心芭樂,少了油膩,多了清爽;「烤鴨與煙薰豬耳朵」看似是道台菜,卻以風乾番茄、羅勒、橄欖油、葡萄酒醋等西式調味,改良後的混搭餐點兼具特色與美味。