新興園佇立在蓮香飄散的花海間，五星級飯店廚師出身的老闆，堅持細膩的料理風格，將蓮花的花瓣、蓮子、花梗、蓮藕、蓮蓬、蓴菜等各部位入菜，推出共7道菜的蓮子套餐，再利用新鮮的蓮花幫襯，營造嫣紅的視覺熱情。