旗艦總店，佔地三千餘坪，中國宮殿式風格，融入健康與養生概念，開業至今推出百種魚料理，「燻魚」為最有名且老饕最愛的一道冷菜，以魚的各個部位製成，工細耗時，鹹甜入味，適合作為下酒菜。