獨棟白色建築，裝潢富麗堂皇，聘請港澳一流廚藝團隊，多達二十位師傅坐鎮，以粵菜海鮮、港點飲茶、火鍋為主打，其中一道「脆皮燒肉」，取肥瘦比例均勻的帶皮三層肉，燒烤至表皮香脆、入口即化，搭配以日式芥末為基底調製成的醬料，口感十分清爽。