提供道地粵菜與多元化的中華料理，招牌菜「龍帶玉梨香」以干貝為核心，底部襯上梨子，裹上蝦漿後以慢火炸熟，一口咬下酥脆外表，果香與清甜齊迸，將料理融入藝術品味，同時保留食材的原始風味。