打造健康、無油、養生的「蒸籠宴」料理，以獨具特色的大型蒸籠為賣點，可選擇蒸煮海鮮或在地特產，食材包括筊白筍、甘蔗、芋頭、白龍王玉米等，海鮮則是由產地新鮮直送，包括珍珠龍蝦、鮮蚵、牛奶貝、花蟹等，開籠時蒸氣滾滾，象徵運勢蒸蒸日上。