以川菜、湘菜、海鮮及中式料理聞名，不斷開發創新菜色，符合現代人的飲食習慣。獨家料理「豆花牛肉」以傳統豆花取代豆腐，將醃過的細嫩牛菲力加上花椒、乾辣椒、花生爆香，再以豆瓣醬調味煨過燜燒，口感滋味令人難忘，是道鎮店創意佳餚。