台南中西 碳佐麻里


後現代日式簡約建築風格,親水造景營造出悠閒自在的氛圍,有小木屋、和室與獨立個室三種包廂,使用高級炭精木炭,專業抽風設備,用餐健康無負擔。有燒肉料理、組合套餐、飯食火鍋、和食冷台、以及飲品甜點等多種選擇。採用來自澳洲南部的高級巧克力和牛,以大火炭火快烤,封住肉汁,肉質鮮嫩;和食料理以新鮮冷台生魚片為主。和食冷台和創意餐點,搭配飯食與燒肉,一冷一熱,豐富組合,實為絕配。