桃園龍潭 山水緣_客家


位於百年古蹟江家古厝,夕陽將紅磚照映得通紅。占地約800坪,花草扶疏,綠意盎然。這裡美景加美食,餐廳二樓為觀景用餐區,採挑高式的建築設計,寬敞明亮。招牌菜如福州小吃綠茶刈包+客家梅干扣肉,台式料理加客家料理的衝突與組合。炸過的蛋酥、芋頭、香菇、肉絲、蝦米、旗魚腹肉組合的海鮮米粉鍋。芹菜、油蔥酥、香菇與瘦肉融合成客家鹹湯圓。炸過的鯽魚、蔥、黃豆瓣醬的塔香豆醬燜鯽魚。外焦內軟,搭配升洋蔥的蒲燒秋刀魚。