雲也居一的薑麻創意料理是典型的農村特色料理，乃以當地盛產的”薑麻”入菜，客語薑麻指薑母。雲也居一位於薑麻園的半山腰，時常雲霧繚繞。這裡的薑麻是肉身長、厚實、芽點多的老薑，香氣足、辣度夠，適合料理入菜。招牌菜如”起飛雲朵”是貓耳朵加上許多新鮮韭菜的鮮甜客家湯；”香薑雞”煸炒薑母、醬油與雞肉放入一起收汁，類似三杯；”薑爆蝦”用切細的薑絲炒到起毛球，加上蔥蒜和新鮮蝦子酥炸到入味；”素客家豆腐”乃香煎豆腐後加入醬油、紫蘇、鳳梨、酸柑汁；”黑糖薑汁麻糬”是從前客人婦女為到山上工作的家人製作的食物，吃完麻糬加上熱水黑糖薑汁暖身。雲也居一秉持客家料理的基本，用在地自種食材，做簡單烹調，出好吃的菜餚，有溫暖的心情。