手工製作，每天固定二籠，售完為止。深受當地人喜愛的古早味，有濃厚芋頭香氣，口感彈Q綿密，在香噴噴的鹹粿加上獨特的菜脯以及蒜頭醬油，讓人吃起來回味無窮。