小琉球 炒珊瑚礁海菜


大雨過後,小琉球上的婦人會在珊瑚礁石上採集教長的海菜。海菜含有豐富的葉綠素、膳食纖維、膠質,吃後有飽足感,可以增進腸胃蠕動。