豆花使用加拿大非基因改造的黃豆製成，遊客必點「麻辣豆花」，將麻辣湯汁淋在豆花上頭，再撒上蔥花、絞肉和酸菜，乍看像麻辣臭豆腐，吃起來帶有花椒香氣。