台北大安 米粉湯


以豬大骨、肝連肉、嘴邊肉、油豆腐等一起熬製高湯。米粉加入豬油與油蔥酥,起鍋後灑以芹菜珠與白胡椒粉,搭配油豆腐與肝連肉是最常見的吃法