湘民小館隱身於巷弄之中，裝潢風格溫馨樸實，主打川湘料理，改良傳統湘菜重油重辣的特性，配合大眾口味，辣度略調，美味不減，蔥燒子排、左宗棠雞、韭黃羊肚絲、魚露炒蛋皆為招牌菜色。