木門、白燈籠、霧玻璃、三大罈日式釀酒，溫暖低調，讓人感受到濃濃的日式古樸風情。全台唯一手創手灑鹽花及炭火950度熱度搭配每日手工極品食材，酒精性飲料提供啤酒、日本酒及沙瓦，軟性飲料提供冰麥茶、可爾必思、碳酸飲料。餐點豐富，有小菜、主食、沙拉、炒物、炸物、煮物、甜點。業者回憶著當年的甜美滋味，讓饕客們回味料理的美味，讓手串料理傳遍各地。