這裡滿滿都是自產自銷的關山米。得自台東得天獨厚的後山日照，新武呂溪的涓涓流水，未受工業污染的翠綠稻田，從插秧到結穗收割就一直睡在山腳下。請用好心情食用關山米，把台東的陽光吃進肚裏，好好咀嚼台東的好山水。南島秧滿田經過十一道工法(鋤草、打田、插秧、巡水、施肥、收割、烘穀、打包、壟穀、精米、選米)，加上日照與微風所孕育的自然「風味」，帶著薄薄纖維微黃色的米粒，或破碎或腹白，呈現在我們的碗裡，裝進我們的腹裡