新竹東區 千甲里農場


農地上堆起一個個小坵,這些枯枝落葉和稻梗堆裡有馬糞、樹葉、稻草和自製的微生物菌。種植時,只要給它一把泥土、澆個水,蔬菜根系在伸展同時,微生物菌也逐步分解這些有機質,轉化為養分讓植物吸收,三個月後,土坵就會慢慢變矮。這就是"厚土種植法"。草太長,就除一除,換個地方另起爐灶。不噴灑農藥、化學肥料,甚至連有機農法可以使用的藥劑也不用,雖然蟲害嚴重,田裡的菜看起來也不多,卻能提供50個家庭一整年。由社區和家庭來支持農場,每個家庭一年預繳固定費用,農場每週配送蔬菜。工研院與學校合作編寫教案,讓千甲農場變成教育園區,因為農場有風力與太陽能發電系統,有自然農法,移動式的除草雞,和筊白筍田除螺的好幫手-鴨子。希望讓孩子們體會到,自然農耕和慣行農法的不同,更憐惜這片土地。