吉籁獵人學校位在花蓮吉安水璉村。吉籟，為太陽之意，在阿美族的母系社會裡，更象徵著母親。因此，吉籟獵人學校不單擁有滿滿的熱情和活力，更期許自己能如母親守護孩子一般，守護這塊土地、照顧部落裡的人們。有感於原住民的傳統文化、技藝和智慧被忽視，長久下來衍生了文化斷層和技藝流失等問題。而產業結構的改變，讓部落族人的生活方式受到嚴重的衝擊，這樣的衝擊，迫使年輕人不得不離鄉出外工作，惡性的循環更讓固有的傳統文化難以保存。因此成立吉籁獵人學校，結合部落老中青三代，將原住民族部落傳統固有的獵人文化、山林智慧和觀光產業相結合，賦與部落傳統智慧新的生命力。吉籟獵人學校的活動囊括了山與海的領域。山林體驗包括：生火、達路案製作、植物辨識、組合弓製作、攀樹、無具野炊、原住民式捕魚-八卦網、原住民抓蝦捉蟹、溯溪、極限運動-垂降；海洋體驗活動則包括了：潛水、浮潛、花蓮外海船釣等等