致力於培育茶花以及提升品種知識、栽種要點的全國性組織。有約二十處專業栽培園區及一千個茶花品種的收藏。主要進行國際間茶花品種交流與相關學術論文發表、台灣茶花原生種的收集保育及研究、台灣地區的茶花品種名稱統一性、協助新品種的培育以及登入世界茶花學會及提升茶花栽培技術、輔導全國茶花產業發展。