宜蘭礁溪 黎明農牧場


初期以生產蛋種鴨、肉種鴨的原種鴨場為主。30年後發展成自營有機農場及食品工廠。1989年與日本合作合鴨自然農耕法生產「合鴨自然米」,不使用農藥與化學肥料。 現今自有的合鴨米生產耕種地約有30公頃,兼顧生產、生活、生態的「三生理想」,讓人和土地和諧共榮,發展永續經營的農業,使稻米保有本身的營養成份。並利用合鴨米開發加工品,包括不含糯米、防腐劑的合鴨米油飯;遵循古法天然釀造,於陶甕內經長時間發酵的合鴨自然米藏醋等等,希望讓消費者吃的健康。