1973年建廠以來，善化啤酒廠所產的上青臺灣啤酒和金牌臺灣啤酒廣受好評，遂成為南台灣啤酒的重要產地。為了以寓教於樂的方式介紹台灣啤酒，將工廠重新打造為觀光工廠，館內分為發展故事區、試驗機器展示區、生產製程展示區、啤酒與生活專區、台灣啤酒品牌故事區以及文物展示區等，現場並設有一套小型啤酒生產設備，讓遊客近距離了解啤酒的製造方法以及啤酒文化。