面積約1000坪，共有兩層樓，1樓設有滷味故事館、真空包裝區、展售區，2樓介紹滷味的前世今生。以寓教於樂的方式讓遊客認識滷味製作過程及岡山文化，並販售鐵蛋、豆干、滷味等熱門的伴手禮。